Sertésszelet sajttal, vegyes körettel

A sajttal sült sertésszelet igazi házias klasszikus, amely egyszerre laktató, ízletes és ellenállhatatlanul szaftos. A gondosan szeletelt sertéshúst enyhén fűszerezzük, majd serpenyőben vagy sütőben aranybarnára sütjük. Ezután bőséges adag reszelt sajttal borítjuk, amely ráolvad a hús tetejére, így egy gazdag, krémes réteget képezve teszi még élvezetesebbé az ételt. A sajt ropogósra pirult szélei és az omlós, ízes hús tökéletes harmóniát alkotnak. Tökéletes választás, ha valami tartalmas és házias fogásra vágysz. Kínálható friss salátával, hasábburgonyával, rizzsel vagy akár vajas burgonyával is.